昨日のお休み

昨日のお休みは 久しぶりに予定がなく ゆっくりしました。

受験生がいると ほんとに落ち着かなくて

その合間に海外出張に行き

バタバタし続けた 第一四半期でした。

入学の手続きも ほぼ終わりました。

今時は ほとんどインターネットなので なんだかちゃんと出来ているのか？と落ち着かず、でもまあ 親がすることは 終わったかなと やっとゆっくり出来たお休みでした。

ずっと怪しい音を立てていた電子レンジが 待っていたかのように おなくなりになり

買いにいきました。

悩んだ挙げ句 

脂肪と塩分をカットした調理という売り文句に落ちて

SHARPのへルシオにしました。

お店は 大好きなオレンジをポイントにしていますが

家のインテリアは 赤をアクセントにしています。

水で焼くという不思議なオーブンレンジ

早速 家にあった安納芋で

ふかし芋を作ってみました。

蒸し器でやるのと同じくらい しっとりと甘くできましたよ。

ラップやキッチンペーパーとかが要らないのが 楽チンでした。

ここのところ忙しさにかまけて

手抜きご飯が続いていましたが

ヤル気がでて来ました(笑)

３年前に メニエールで倒れて入院して以来 お薬の影響で 激太りして ２年前に一念発起してダイエットしましたが あともう一息引き締めたいと思いつつも なかなか踏み切れず

この数ヶ月で ちょっと太りましたので 本気でダイエットする決心をしました。

ここで宣言したら 言い訳できないので(^^;

夏に向けて 頑張りますよ～

さあ、3月最後の週の始まりです。

今週も 元気にお待ちしております。